Book A Table
Premium Steak Dish
STEAK HOUSE

SAJIARA

Cita rasa istimewa dan suasana elegan di jantung kota, untuk momen bersantap yang tak terlupakan.

Lihat Menu
CERITA KAMI

Berdiri Sejak 1987

Selama hampir empat dekade, Caverta telah menjadi bagian dari perjalanan kuliner dengan menghadirkan pengalaman bersantap yang istimewa dan tak terlupakan. Kami menghadirkan cita rasa khas steakhouse melalui teknik pemanggangan terbaik, aroma smoky dari kayu bakar, serta pelayanan yang hangat dan berkelas.

Kami hanya menggunakan potongan daging USDA Prime pilihan, yang kami dry-age sendiri hingga 35 hari untuk menghasilkan cita rasa daging yang lebih kaya, lembut, dan gurih dengan karakter buttery yang khas.

Cozy Dining Booths
COZY AMBIANCE
Gourmet Plated Meal
GOURMET PLATING
Chef Preparing Steak
ARTISANAL PREPARATION
PENGALAMAN KULINER

Nikmati Cita Rasa yang Menggugah Selera

NY Cut Sirloin

Sirloin Bakar Nusantara

Daging sapi pilihan yang dipanggang sempurna, disajikan dengan kentang panggang, sayuran segar, dan saus lada hitam khas rumah.

Prime Rib

Rib Eye Premium

Rib eye bertekstur juicy dengan tingkat kematangan sesuai selera, disajikan bersama jagung bakar dan butter herb.

Bone-In Rib

Bone-In Bakar Rempah

Steak bone-in yang dibumbui rempah pilihan, dipanggang di atas bara api hingga menghasilkan aroma smokey yang menggugah selera.

BBQ For Two

Signature BBQ Platter

Pilihan daging premium yang dipanggang sempurna, terdiri dari beef ribs, brisket, sosis premium, serta aneka pelengkap favorit.

View Full Menu
Wagyu Steaks Cooking
FILOSOFI KAMI

Steakhouse Bukan Sekadar Soal Daging

Bagi kami, pengalaman bersantap yang luar biasa bukan hanya tentang hidangan yang tersaji di meja. Semua indera harus ikut merasakan. Mulai dari aroma khas kayu ek putih yang terbakar, suara daging pilihan yang mendesis saat menyentuh panggangan, hingga sensasi menggenggam peralatan makan khusus yang dirancang dengan detail. Semua semakin lengkap dengan wine pairing pilihan yang direkomendasikan langsung oleh sommelier berpengalaman kami.

RUANG KAMI

Mari Duduk dan Nikmati Suasananya

Mulai dari sofa kulit yang nyaman hingga suasana hangat di bar cocktail pribadi kami, setiap sudut Caverta dirancang untuk menghadirkan perpaduan kenyamanan, keintiman, dan gaya yang elegan. Santai sejenak sambil menikmati cocktail racikan tangan kami, sementara para chef terbaik Caverta menyiapkan potongan daging pilihan sesuai selera Anda. Karena di Caverta, pengalaman bersantap bukan hanya tentang apa yang tersaji di atas meja, tetapi juga tentang suasana, kenyamanan, dan momen yang Anda nikmati di dalamnya.

Caverta Cocktail Bar

"Setiap hidangan disajikan dengan penuh perhatian terhadap kualitas dan cita rasa. Mulai dari aroma daging yang dipanggang hingga pelayanan yang hangat, semuanya memberikan pengalaman bersantap yang berkesan. Salah satu restoran steak terbaik yang pernah saya kunjungi."

ANDI SAPUTRA, KRITIKUS KULINER
RESERVASI

Pesan Meja Anda

Pilih tanggal, waktu, dan jumlah tamu sesuai keinginan Anda. Kami siap menyambut dan menghadirkan pengalaman bersantap yang istimewa.

LOKASI

Temukan Kami

Reservasi